2 jajka
1/2 strąka papryki
1 mała cebulka
1 mały pomidor
2 łyżki mleka
2 łyżki oleju,
sól, pieprz, imbir do smaku
Jeśli uda Wam się kupić paprykę i jajka to warto zadać sobie trochę trudu i zrobić wspaniały omlet. Należy na patelni przysmażyć pokrajaną w krążki paprykę, cebulę i obranego ze skórki pomidora, solimy i pieprzymy do smaku Następnie wlewamy na patelnię jajka roztrzepane z mlekiem. Nie mieszamy, smażymy aż jajka się zetną. Przepis z 1980 r.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz