piątek, 22 stycznia 2016

Kluski historyczne

Ryż zapiekany z jabłkami
25 dkg ryżu
7 łyżek cukru pudru
5 jabłek
cynamon
Ryż ugotować na sypko w dużej ilości wody przez 12 minut, potem odcedzamy ryż na cedzaku i odcedzony wrzucamy szubko do rozgrzanego garnka. Teraz ryż "dochodzi", przykryty ciepłym ręcznikiem przez kwadrans. Jabłka obrać i pokroić w cząstki. Wymieszać je z ryżem, cukrem i cynamonem. Formę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Włożyć ryż z jabłkami, jeszcze na wierzch dodać wiórki masła i zapiekać przez 20 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz