1 kg ugotowanych ziemniaków przepuścić przez maszynkę, dodać 40 dkg mąki, 2 jajka, sól. Wyrobić. rozwałkować (0,5 cm), wykrawać kółka i napełniać bryndzą (30 dkg), skleić brzegi. Gotować we wrzątku. Podawać ze słoninką.
Potrawka nicejska
-
*W rondelku zagrzać 3 łyżki stołowe oliwy. Wrzucić do niej jedną dużą
posiekaną cebulę i poddusić, aż będzie lekko złota. Dodać następnie drobno
skro...
5 dni temu


Brak komentarzy:
Prześlij komentarz