Uciera się 6 dużych ziemniaków, małą bułkę moczy się w mleku i przepuszcza się przez maszynkę. Ziemniaki połączyć z bułką, 2 jajkami (piana ubita), mlekiem, w którym rozpuszcza się drożdże. Wymieszać idealnie. Musi być trochę gęstsze niż ciasto na naleśniki. Gdy ciasto urośnie, smażyć cienkie placki na małej patelni. Podać z gęstą śmietaną.
Inaczej nazywane są one plence kartoflane.
Inaczej nazywane są one plence kartoflane.
Super przepis, ja kiedys dodałem wodorowęglan sodu do placków ziemniaczanych i tez były pyszne. Taki jak tu www.allchemik.pl
OdpowiedzUsuń