piątek, 11 listopada 2016

Ciasteczka - kółka

Około 40 sztuk
3 jaja ugotowane na twardo
2  surowe żółtka
250 g margaryny
125 g cukru pudru
cukier waniliowy
skórka otarta z cytryny
350 g mąki pszennej
łyżka cukru lub maku do posypania
Do miski włożyć margarynę, surowe żółtka, cukier puder i waniliowy. Dodać mąkę i przetarte żółtka. Wyrobić i pozostawić na kilka godzin w lodówce. Wałkować palcami ruloniki długości 15 cm, średnicy 2 cm. Zlepiać w kółka. Ciasteczka ułożyć na wysmarowanej blasze. Posypać makiem (jeśli nie, to po wyjęciu cukrem pudrem). Piec około 15 - 20 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz