Utrzeć 5 dkg żółtego sera. Dwie cebule pokroić w drobną kostkę. Zrobić po 2 - 3 grzanki na osobę. Najlepiej z bułki opiekanej w piekarniku bez tłuszczu. Cebulę usmażyć na oliwie na zloty kolor. W osobnym garnku zagotować 2 - 3 szklanki wody i dodać 2 kostki bulionowe. Nie solić - kostki są aż nadto słone. Można dodać trochę pieprzu do smaku. Do bulionu dodać cebulę z patelni i krótko zagotować. Na talerzach ułożyć grzanki, posypać żółtym serem i ostrożnie wlewać bulion z cebulą, tak aby grzanki pływały po wierzchu. Można jeść, ale można też zapiec i podawać w kamionkach.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz