Przekąska

Surowe białka ugotować, posiekać drobno. Używać do farszów, dekoracji.
10 dkg białego sera
1 topiony serek
4 dkg sera żółtego, utartego
2 - 3 łyżki zmielonego mięsa lub wędliny
Wymieszać ser biały ze śmietaną, mięsa z majonezem, serek topiony z margaryną lub śmietaną. Można dodać posiekane białko lub posypać po wypełnieniu farszem jajek, pomidorów, bułeczek, papryki ...